Вахта трехлистная, трилистник водяной, трифоль — Menyanthes trifoliata L.

Травянистый многолетник из семейства вахтовых с толстым, длинным, ползучим членистым корневищем, от приподнятого конца отходят тройчатые обратнояйцевидные, темно-зеленые листья на длинных черешках .

В начале лета из пазухи одного из листьев развивается цветочная стрелка длиной до 30 см, которая несет на верхушке кисть пушистых бледно-розовых воронковидных цветков.

Растет вахта трехлистная по заболоченным берегам рек, озер, в открытых низинных болотах. В Свердловской области встречается в Алапаевском, Артемовском, Артинском, Богдановичском, Ирбитском, Каменском, Кировградском, Красноуфимском, Невьянском, Нижнесергинском и других районах.

Листья вахты трехлистной содержат горькие гликозиды, главный — мениантин, следы алкалоида генцианина. В медицине употребляются в виде настоя как горечь, способствующая усилению желудочной секреции и улучшению пищеварения.

Собирают листья после цветения растения, обрывая их у основания пластинки (без черешка). Сушат на открытом воздухе в тени, раскладывая тонким слоем.

Готовое сырье должно состоять из высушенных светло-зеленых тройчатых листьев с остатком черешка до 3 см. Имеет своеобразный запах и пряный, горько-вяжущий вкус.

ОСТ НКВТ 6617—207 предусматривает влажность не свыше 14%; листьев с остатком черешка длиннее 3 см — не свыше 8%; измельченных частей растения —не свыше 10%; органических примесей —не свыше 1%, минеральных—не свыше 0,5%.

Для приготовления настоя 1/2—1 столовую ложку измельченных листьев заливают стаканом кипящей воды. После охлаждения процеживают. Принимают по столовой ложке 2—3 раза в день за полчаса до еды.