Ш. Ш. Садуллаев. М. Т. Тураходжаев, Т. Т. Шакиров. Выделение фити­на нз шрота семян хлопчатника. ХПС, № 4, 1976.

Фитин представляет собой сложный органический препарат фосфо­ра, содержащий смесь кальциевых и магниевых солеи различных инозит- фосфорных кислот, получаемый из рисовой муки или обезжиренных жмыхов конопли, хлопчатника.

Н. П. Кирьялов. К познанию структуры ледола. ЖОХ, т. 19, вып. II, 1949; т. 20,. вып. 4, 1950; т. 21, вып. 10, 1951.
Н. П. Кирьялов. Структура ледола. Сборник статей по общей химии, вып. 2.  М.—Л., …

Ледол, т. пл. 103,5—106° (плавится в пределах 1—2°), [а]d от +3 до + 6° (5% раствор в 95% спирте), представляет собой кристалличе­ский порошок белого цвета со слабым специфическим запахом, легко растворим в 95% спирте, эфире, …