Хранение лекарственных растений
Собранное лекарственное сырье требует определенных условий хранения, которые обеспечивают сохранность содержания действующих веществ в растении и соответствующий требованиям внешний вид.
Как правило, лекарственные растения нужно хранить в сухом, полусветлом, чистом помещении. В нем не должно быть вредителей — грызунов, насекомых.
При правильных условиях хранения одни растения сохраняют свои лекарственные свойства на протяжении года, другие — в течение нескольких лет.
Однако с течением времени действующие вещества, содержащиеся в лекарственном сырье, все же претерпевают некоторые изменения в своем химическом составе или улетучиваются, как это бывает с эфирными маслами.
В условиях Среднего Урала трудно хранить лекарственное сырье, особенно в дождливые годы. Высокая влажность для него особенно губительна.
Высушенное сырье, в силу своей гигроскопичности, способно поглощать влагу из окружающего воздуха. В результате в нем возникают процессы самосогревания и утрачиваются действующие вещества.
Отрицательно сказываются также резкое колебание влажности воздуха, сырость помещения и прямые солнечные лучи. При этом растения изменяют цвет, приобретают затхлый или гнилостный запах и полностью обесцениваются. К тому же в увлажненном лекарственном сырье быстро размножаются различные вредители.
Поэтому сырье необходимо хранить в упакованном виде, Для упаковки можно использовать разнообразную тару — мешки, тюки, ящики. Наиболее хрупкие лекарственные растения — цветки ромашки, липы, листья мяты — необходимо помещать в ящики, выложенные плотной бумагой. Осыпавшееся сырье нужно удалять.
Даже правильно высушенное лекарственное сырье, хранящееся в хороших условиях, с течением времени теряет целебные свойства. Поэтому необходимо по возможности быстрее сдавать его в аптеки или на заготовительные пункты потребительской кооперации.
Помещение даже для временного хранения лекарственного сырья необходимо хорошо проветривать, держать в чистоте, защищать от прямых солнечных лучей и излишней влажности, следить, чтобы не завелись амбарные вредители. Пол должен быть деревянным, а оборудование стеллажей позволять проникновению воздуха со всех сторон.
Сильно пахнущие лекарственные растения необходимо хранить отдельно, чтобы избежать передачи запаха другому сырью.
Также отдельно следует держать ядовитые и сильнодействующие растения (белена, белладонна, горицвет, дурман, желтушник, крестовник, ландыш, наперстянка, термопсис, чемерица), соблюдая правила хранения сильнодействующих медикаментов.
Недопустимо хранить лекарственные растения вместе с другими товарами, особенно обладающими резким запахом, который они могут воспринять. Это испортит и обесценит лекарственное сырье.
Каждая пачка или тюк лекарственного сырья должны иметь бирку и вкладыш с указанием заготовителя, названия сырья, веса и времени заготовки.
Сырье необходимо ежегодно проверять и подвергать качественному анализу. В случае изменений внешнего вида до установленных сроков проверочные анализы сырья необходимо производить досрочно. Предельные сроки хранения сырья даны в таблице.
Предельные сроки хранения некоторых видов лекарственного сырья (в годах)
Береза, почки | 2 | Пастушья сумка, трава | 3 |
Валериана, корневище с корнями | 3 | Перец водяной, трава | 2 |
Горицвет, трава | 2 | Подорожник, листья | 2 |
Донник, трава | 2 | Полынь, трава | 2 |
Душица, трава | 3 | Пустырник, трава | 3 |
Земляника, плоды | 2 | Ромашка, цветки | 2 |
Калина, кора | 4 | Рябина, плоды | 2 |
Коровяк, цветки | 2 | Смородина, плоды | 2 |
Крапива, листья | 2 | Сушеница, трава | 3 |
Кровохлебка, корень | 5 | Тимьян, трава | 3 |
Крушина слабительная, плоды | 2 | Тмин, плоды | 3 |
Крушина ломкая, кора | 5 | Толокнянка, листья | 5 |
Лапчатка, корневище | 6 | Трифоль, листья | 2 |
Липа, цветки | 2 | Тысячелистник, трава | 2 |
Ликоподий (плаун), споры | б/с | Хвощ полевой, трава | 4 |
Малина, плоды | 2 | Чага (березовый гриб) | 2 |
Мать-и-мачеха , листья | 3 | Чемерица, корневище | 3 |
Мелисса, листья | 2 | Черника, плоды | 2 |
Можжевельник, плоды | 3 | Чистотел, трава | 3 |
Наперстянка, листья | 2 | Шиповник, плоды | 2 |
Одуванчик , корень | 5 | ||
Ольха, соплодия (шишки) | 4 | Щавель конский, корень | 3 |
Папоротник, корневище | 1 | Ятрышник (салеп), клубни | 6 |
Примечание. Лекарственное растительное сырье, не имеющее утвержденных сроков хранения и не вошедшее в настоящий список, хранится согласно общепринятым срокам хранения сырья: травы, листья и цветки — 1— 2 года, плоды —2—3 года, клубни, коры, корни и корневища — 3—5 лет.