Ромашка аптечная, ромашка лекарственная — Matricaria chamomilla L.
Однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, с тонким стержневым, ветвистым корнем Имеет прямостоячий, ветвистый стебель высотой до 40 см. Дважды Перисторассеченные листья расположены поочередно. Цветки, собранные в одиночные корзинки на концах стебля и ветвей, появляются в июне. Срединные цветки — трубчатые, желтые, краевые — язычковые, белые. В начале распускания язычковые цветки направлены вверх и цветоложе имеет плоскую форму, затем венчики язычковых цветков располагаются горизонтально и цветоложе вытягивается. К концу цветения венчики язычковых цветков отклоняются вниз, и цветоложе принимает коническую форму. Для аптечной ромашки характерен сильный приятный запах.
Плод — семянка.
Растет ромашка аптечная по залежам, огородам, окраинам полей и дорог. В Свердловской области массовых зарослей не образует, встречается рассеянно.
В медицине употребляют цветочные корзинки, которые собирают во время цветения, когда белые язычковые цветки расположены горизонтально. Сушат на открытом воздухе в тени, или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая тонким слоем.
Готовое сырье должно состоять из хорошо высушенных цветочных корзинок конической формы с остатком цветоноса не длиннее 3 см, имеет сильный запах, горьковато-пряный вкус с ощущением слизистости и жгучести.
ГОСТ 2237—53 предусматривает влажность не свыше 14%; цветочных корзинок, побуревших и почерневших, допускается не свыше 5%; измельченных частей цветочных корзинок, проходящих сквозь сито с отверстиями в 1 мм, — не более 20%; цветочных корзинок с остатками цветоносов длиной 3—5 см — не более 8%; содержание листьев и стеблей ромашки — не более 1 %; органических примесей — не более 1 %, минеральных — не более 0,5%.
Не должно быть примеси цветочных корзинок других видов ромашки, отличающихся главным образом строением цветоложа. Так, ромашка непахучая имеет более крупные корзинки, полушаровидное цветоложе, неполое внутри. У пупавки собачьей цветоложе неполое, выпуклое, сплошь усаженное пленчатыми прицветниками, запах неприятный. У пупавки полевой — неполое коническое цветоложе, усажено колючими пленками. Запаха нет. Поповник имеет крупные корзинки с длинными язычковыми цветками и плоское, сплошное цветоложе.
Цветки ромашки аптечной содержат эфирное масло, горькие вещества, слизь, камеди, белки.
Применяются внутрь в виде водных настоев при спазмах кишечника, поносах, как потогонное и ветрогонное средство. Наружно — в виде примочек, полосканий и клизм в качестве слабого вяжущего, мягчительного, противовоспалительного и антисептического средства.
Для приготовления настоя столовую ложку цветков заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут, после охлаждения процеживают и пьют по 2 столовые ложки 3—4 раза в день.
Для примочек, полосканий и клизм столовую ложку цветков заваривают стаканом кипятка. После охлаждения процеживают.
Для припарок 2 столовые ложки ромашки заваривают кипящей водой до образования кашицы, горячую массу кладут в чистую ткань и прикладывают к больному месту.