Лопух большой — Arctium lappa L. (Lappa major Gaertn.)
Двулетнее крупное травянистое растение из семейства сложноцветных, с мясистым стержневым, мало ветвистым корнем . Стебель у него прямостоячий, ребристый, красноватый, в верхней части ветвистый, высотой от 60 до 180 см. Листья крупные, черешковые, сердцевидно-яйцевидные, по краю зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу серовато-войлочные. Мелкие, трубчатые, лилово-пурпурные цветки собраны в шаровидные корзинки. Зеленая обвертка корзинок состоит из черепитчато расположенных жестких крючковато-загнутых листочков. Цветет с июля по август. Плод — продолговатая семянка с хохолком.
Наряду с лопухом большем то же применение имеет лопух войлочный (шерстистый), имеющий паутинисто-пушистый стебель, мелкие корзинки с паутинисто-пушистой обверткой, состоящей из прямых острых листочков.
Растет лопух около жилья, на сорных местах, по пустырям, на окраинах полей, у дорог. В Свердловской области встречается повсеместно.
С врачебной целью используют корни растений первого года жизни, когда они сочны и мясисты. Собирают корни лопуха осенью. Растение первого года жизни легко определить по отсутствию цветоносного стебля.
Выкопанные корни тщательно очищают от земли, отрезают надземные части у корневой шейки и промывают холодной водой. Затем ножом снимают с них кожицу, разрезают на части длиной 10—15 см, толстые корни разрезают вдоль. Сушат корни на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.
Готовое сырье должно состоять из кусков корней снаружи серовато-бурых, внутри — бледно-серых, со своеобразным слабым запахом, сладковатых на вкус.
По ГОСТ 7907—370 влажность не должна превышать 13%; побуревших корней допускается не более 5%; корней с остатками стеблей — не более 5%; кусков корней менее 2 см — не более 5%; органических примесей — не более 0,5%, минеральных — не более 1%.
Корни лопуха содержат полисахарид инулин, эфирное масло (называемое бардановым), дубильные и горькие вещества. Отвар из корней лопуха применяется как мочегонное и потогонное средство.
Для приготовления водного отвара 2 столовые ложки измельченных корней заваривают стаканом кипятка, кипятят на слабом огне 30 минут, после охлаждения процеживают и пьют по столовой ложке 3—4 раза в день.
Настой из корней лопуха на миндальном или оливковом масле, известный под названием «репейное масло», применяется как средство для укрепления волос.
